środa, 29 listopada 2017

Energetyczne pucharki śniadaniowe

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Warto zadbać, żeby dostarczył właściwej energii i wprawił w dobry humor na resztę dnia. Śniadanie musi być także smaczne i apetycznie wyglądać. Polecam wypróbować mój pomysł na śniadanie dodające energii na cały poranek. Moje pucharki energetyczne to połączenie jogurtu z nasionami chia i wyśmienite...ciastko z płatków zbożowych.

Składniki (4 porcje):
Ciastko
  • 1 żółtko
  • 1 szklanka płatków kukurydzianych pełne ziarno Lubella 
  • 1 szklanka płatków żytnich Lubella
  • 3 łyżki masła orzechowego 
  • 100g masła extra
  • 1/2 szklanki mąki kokosowej
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki miodu pszczelego
  • garść orzechów (włoskich, laskowych, migdałów)
Deser:
  • 300 ml jogurtu naturalnego 
  • 3 łyżki nasion chia
  • 2 łyżki miodu pszczelego 
  • ekstrakt waniliowy 
Dodatkowo:
  • 2 gruszki
  • płatki kakao i miód Lubella
  • szczypta cynamonu
  • bakalie do dekoracji (migdały, rodzynki)
  • kakao
Przygotowanie:
  1. Ciastko: wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i miksujemy do uzyskania jednolitej masy (orzechy należy posiekać na drobno). Z masy lepimy kulki, a następnie lekko je zgniatamy, żeby uzyskać płaskie, grube ciastko. Gotowe ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200ºC przez 10-15 minut. 
  2. Deser: jogurt mieszamy z nasionami chia i ekstraktem waniliowym. Miód rozpuścić. Wymieszać z jogurtem i chia. Gotową masę przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki na minimum 5 godzin (albo na całą noc).
  3. Gruszkę obrać i smażyć w garnku z grubym dnem. Doprawić cynamonem. Na stężały deser wyłożyć ugotowane gruszki. Następnie deser posypać płatkami kakao i miód Lubella. Na wierzch ułożyć upieczone ciastka i bakalie. Deser posypać kakao. 
Wartość odżywcza 1 porcji: energia 742 kcal, białko 17,41g, tłuszcz 46,49g, węglowodany 61,39g, błonnik 16,6g  
SIŁA ZBÓŻ NA DZIEŃ DOBRY
#dzienzdrowegosniadania #odkryjcomozezboze #silazezboz #lubella #lubellacornflakes

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Printfriendly